シェリー酒

最近はウィスキーの蒸留所やバーやらに行って洋物を飲むことが多いですが、シェリー酒についての噂は本当なのかガセなのか。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%82%A7%E3%83%AA%E3%83%BC_(%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3)
そもそもシェリー酒が白ワインの一種だということを知らない坊主なのはこの俺ですが。
つうかだな、紹興酒も飲んでないしワインだってどんなもんがあるかも知らんし焼酎なんてほとんど飲んでないぞ。